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大厨拿手主食
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大厨拿手主食
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-122-04227-9
索书号：
TS972.13/2
分类号：
TS972.13
页数：
90页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书由中国烹饪大师、中国饭店业金牌总厨、十大最具潜力青年厨师夏金龙主持编写, 将中华名菜与家庭烹饪相结合, 为读者精心奉献了最美味的100道家常主食。本书通过精美的图片、通俗的说明文字将美食呈现给读者, 是一本精美实用的快乐家庭烹饪宝典。
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中文图书
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作者
夏金龙
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出版年
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