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    减肥瘦身药膳食疗:彭铭泉

    作者:彭铭泉 出版社:广东旅游出版社 出版时间:2006 ISBN:7-80653-680-9
    索书号:R247.1/9/2 分类号:R247.1 页数:164页 价格:10.00
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    本书详细介绍了各种瘦身减肥膳的配方、功效、制作方法, 既可作为瘦身人群的饮食计划参考, 又可作为烹调爱好者的收藏。
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    高血压病药膳食疗:彭铭泉

    作者:彭铭泉 出版社:广东旅游出版社 出版时间:2006 ISBN:7-80653-681-7
    索书号:R247.1/9/1 分类号:R247.1 页数:165页 价格:10.00
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    本书针对现代常见病 —— 高血压疾病的特点, 结合作者多年的医学知识, 向读者提供药膳食疗方剂, 并配有各款方剂宜忌常识与食法提示。
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    胃肠病药膳食疗:彭铭泉

    作者:彭铭泉 出版社:广东旅游出版社 出版时间:2006 ISBN:7-80653-677-9
    索书号:R247.1/9/3 分类号:R247.1 页数:161页 价格:10.00
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    本书针对常见的胃肠病, 开列药膳食疗的菜品和汤羹配方, 每个配方既有功效说明又有制作方法介绍。
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    糖尿病药膳食疗:彭铭泉

    作者:彭铭泉 出版社:广东旅游出版社 出版时间:2006 ISBN:7-80653-665-5
    索书号:R247.1/9/4 分类号:R247.1 页数:11, 180页 价格:10.00
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    全书提供了用药膳预防和治疗糖尿病的知识, 向患者提供药膳食疗方剂, 并奉献给患者一些药膳食疗的验方。
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    乙肝病药膳食疗:彭铭泉

    作者:彭铭泉 出版社:广东旅游出版社 出版时间:2006 ISBN:7-80653-678-7
    索书号:R247.1/14 分类号:R247.1 页数:163页 价格:10.00
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    本书根据“四季五补”的用膳原则, 详细介绍了各种治疗乙型肝炎药膳的配方、制作方法、功效等。
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    大众养生汤水:彭铭泉

    作者:彭铭泉 出版社:广东旅游出版社 出版时间:2006 ISBN:7-80653-766-X
    索书号:TS972.122/2 分类号:TS972.122 页数:125页 价格:20.00
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    本书内容包括“四季养生汤水”、“祛病调养汤水”、“ 清肝润肺汤水”“补肾健脾汤水”、“滋阴养颜汤水”、“孕产妇营养汤水 ”六个方面, 书中所写的养生汤水, 每个配方根据药食性味、功能、特点, 科学配伍 ; 每个汤品既有配方、功效, 又有制作方法。
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    蛇虫类药膳与食疗:(1933- )彭铭泉,

    作者:(1933- )彭铭泉, 出版社:广东经济出版社 出版时间:2004 ISBN:7-80677-789-X
    索书号:R247.1/134 分类号:R247.1 页数:139页 价格:26.00
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    本书介绍了山药蚂蚁午餐肉、人参蚂蚁茯苓包子、莲子蚂蚁粥、寻骨风菜花蛇蒸老龟、地龙炖水鱼等药膳的制作方法、性味特点、功效。
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