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优雅糖花装饰你的蛋糕:(英) 杰奎琳·巴特勒, 李祥睿, 周倩, 陈洪华
作者：(英) 杰奎琳·巴特勒, 李祥睿, 周倩, 陈洪华
出版社：中国纺织出版社有限公司
出版时间：2020
ISBN：978-7-5180-7305-4
索书号：TS213.23/23
分类号：TS213.23
页数：159页
价格：88.00
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本书以介绍糖花制作的工具、糖花的制作技巧以及实际案例为主, 以超多步骤图的形式展示了几十种糖花的制作方法, 从最基础的配色、制作讲起, 按照由易到难的顺序, 层层递进, 难度逐渐加深, 从制作单一花朵开始, 到制作花束, 再到各种花的搭配和组合。还将婚礼蛋糕等特定场合使用的蛋糕的设计, 作为一个单独的主题来讲述, 非常实用。