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    无油烟轻松煮:柯俊年, 李耀堂

    作者:柯俊年, 李耀堂 出版社:江苏美术出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5344-5900-9
    索书号:TS972.113/2 分类号:TS972.113 页数:92页 价格:25.00
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    本书分为简单的蒸类料理; 方便的炖卤料理; 快速的水煮料理三部分, 主要内容包括: 蒸料理的三大优点; 适合蒸制的锅具; 蒸出美味的诀窍等。
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    素食调味教科书:李耀堂

    作者:李耀堂 出版社:河南科学技术出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5725-0278-1
    索书号:TS264/2 分类号:TS264 页数:183页 价格:78.00
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