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    现代饭店管理概论:林璧属

    作者:林璧属 出版社:东北财经大学出版社 出版时间:2016 ISBN:978-7-5654-2344-4
    索书号:F719.2-43/31 分类号:F719.2-43 页数:20, 398页 价格:46.00
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    本书全面阐释西方饭店经营思想演变与中外饭店管理思想比较、世界知名饭店集团发展模式、饭店投资战略与选址、饭店投资可行性研究、饭店经营预测与经营决策、饭店营销管理、饭店服务质量管理与服务创新、饭店职能管理和饭店资源管理。
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