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食品标准与法规
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食品标准与法规
:张水华, 余以刚
作者：
张水华, 余以刚
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5019-7107-7
索书号：
TS207.2-43/1
分类号：
TS207.2-43
页数：
266页
价格：
30.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分十二章, 内容涵盖概论 ; 标准化与食品标准 ; 食品安全强制性标准 ; 食品标准的制定 ; 中国食品法律与法规 ; 我国的食品卫生与质量安全监督管理 ; 餐饮、食堂的食品卫生监督与管理等。
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索书号
展开
食品标准与法规
:彭珊珊, 朱定和
作者：
彭珊珊, 朱定和
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5019-7942-4
索书号：
TS207.2-43/2
分类号：
TS207.2-43
页数：
220页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括: 食品法规与标准基础知识、中国食品法律和法规、国际和部分发达国家食品法律和法规、标准化与食品标准等。
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索书号
展开
食品标准与法规
:艾志录
作者：
艾志录
出版社：
科学出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-03-047917-4
索书号：
TS207.2-43/3
分类号：
TS207.2-43
页数：
370页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以食品标准、法规、合格评定 (认证) 为主线, 分别介绍了标准法规及合格评定程序的基本概念、食品企业标准化实务、我国和国际食品标准与法律法规体系、食品安全监管体系与食品认证审核等。
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索书号
展开
食品标准与法规
:余以刚
作者：
余以刚
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5184-1247-1
索书号：
TS207.2-43/1=2
分类号：
TS207.2-43
页数：
260页
价格：
42.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
食品安全问题涉及面非常广, 有监督、管理、体制、机制、科技、诚信以及法制等许多方面问题。近几年先后发生的苏丹红和三聚氰胺等食品安全事件对消费者的生命安全和身体健康产生严重后果, 从而加速食品安全立法和标准修制订工作。《中华人民共和国食品安全法》经多次修订后于2015年10月1日起施行。
详细信息
索书号
展开
食品标准与法规
:杜宗绪, 郭淼
作者：
杜宗绪, 郭淼
出版社：
中国质检出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5066-8576-4
索书号：
TS207.2-43/4=2
分类号：
TS207.2-43
页数：
162页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本教材全面、系统地对国内外食品标准与法规的相关内容、要求进行了阐述。主要内容包括食品标准基础知识、中国食品标准体系、中国食品法律法规体系、国际食品标准与法规、食品许可证与市场准入制度、食品认证管理、食品标准与法规文献检索等。
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索书号
展开
食品标准与法规
:杨兆艳
作者：
杨兆艳
出版社：
中国医药科技出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5214-0414-2
索书号：
TS207.2-43/5
分类号：
TS207.2-43
页数：
182页
价格：
33.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容涵盖食品法律法规基础知识，主要包括食品安全法及配套法规、中国食品相关其他法律法规、标准与标准化、中国食品标准体系、国际食品标准与法规、企业标准体系等相关内容。
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索书号
展开
食品法律法规与标准
:吴晓彤, 王尔茂
作者：
吴晓彤, 王尔茂
出版社：
科学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-03-026068-0
索书号：
D922.161-43/9
分类号：
D922.161-43
页数：
283页
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了食品生产和质量管理中涉及的我国目前最新的法律法规、食品标准, 以及与我国进出口贸易密切相关的国际法律法规及标准。
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索书号
展开
食品法律法规与标准
:吴澎, 赵丽芹
作者：
吴澎, 赵丽芹
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-07230-6
索书号：
D922.161-43/10
分类号：
D922.161-43
页数：
223页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分九章系统介绍了包括食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、食品标准基础知识、中国食品标准体系、国际食品标准与法规、食品质量管理体系、食品标签、论证与计量认证、食品认证、食品卫生许可证和食品市场准入制度等。
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索书号
展开
食品法律法规与标准
:吴澎, 赵丽芹, 张淼
作者：
吴澎, 赵丽芹, 张淼
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-122-24340-9
索书号：
D922.161-43/52=2
分类号：
D922.161-43
页数：
257页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题, 根据最新颁布的《中华人民共和国食品安全法》, 分九章系统介绍了食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、食品标准基础知识、中国食品标准体系、国际食品标准与法规、食品质量管理体系、食品标签、认证与计量认证、食品认证、食品卫生许可证和食品市场准入制度等。
详细信息
索书号
展开
食品安全法律法规与标准
:钱和, 林琳, 于瑞莲
作者：
钱和, 林琳, 于瑞莲
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-122-21710-3
索书号：
D922.169/107
分类号：
D922.169
页数：
279页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为食品安全法律法规与标准基础知识、国际食品法规与标准、发达国家/地区食品安全法律法规与标准、中国食品安全法律法规与标准。首先从基础知识入手以奠定知识基础并启发学习积极性，然后介绍国际食品法规与标准，接着介绍发达国家食品安全法律法规和标准体系的现状与成功经验、重要法律法规以及标准的获取渠道，最后要求读者基于食品安全保障的先进理念与思想，带着现实中的问题，学习我国现行食品安全法律法规和标准体系，思考完善与改进措施。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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化学工业出版社
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中国标准出版社
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科学出版社
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中国医药科技出版社
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中国质检出版社
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郑州大学出版社
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中国轻工业出版社
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作者
余以刚
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吴晓彤, 王尔茂
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1
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吴澎, 赵丽芹
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吴澎, 赵丽芹, 张淼
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1
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国家认证认可监督管理委员会, 国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心
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国家认证认可监督管理委员会, 国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心, 国家认证认可监督管理分员会,
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张水华, 余以刚
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彭珊珊, 朱定和
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李宏梁
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杜宗绪, 郭淼
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杨兆艳
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王晓英, 邵威平
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艾志录
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钱和, 林琳, 于瑞莲
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马丽卿, 王云善, 付丽
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余以刚
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吴晓彤, 王尔茂
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吴澎, 赵丽芹
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吴澎, 赵丽芹, 张淼
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国家认证认可监督管理委员会, 国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心
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1
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国家认证认可监督管理委员会, 国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心, 国家认证认可监督管理分员会,
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张水华, 余以刚
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彭珊珊, 朱定和
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李宏梁
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杜宗绪, 郭淼
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出版年
2017
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2010
(
3
)
2021
(
2
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2009
(
1
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2011
(
1
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2015
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2016
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2018
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1
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2019
(
1
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2010
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2021
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2015
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