食品质量安全检验基础与技术研究 共有1条记录 共耗时[0.000]秒
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    食品质量安全检验基础与技术研究:李海燕

    作者:李海燕 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2023 ISBN:978-7-5578-9547-1
    索书号:TS207.3/76 分类号:TS207.3 页数:204页 价格:58.00
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    本书对食品质量安全检验基础与技术进行了研究。首先, 对食品质量安全理论进行了论述 ; 其次, 重点对食品的物理检验技术、食品添加剂的检验技术、食品微生物的检验技术、食品包装材料和容器中有害物质的检测技术等进行了重点分析 ; 最后, 对食品标准认证技术进行了阐述。
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