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食品安全案例解析
:黄昆仑, 许文涛
作者：
黄昆仑, 许文涛
出版社：
科学出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-03-037270-3
索书号：
TS201.6-43/1
分类号：
TS201.6-43
页数：
223页
价格：
31.00
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在馆数：
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累借次数：
本书内容包括: 致病微生物导致的食品安全事件、重金属污染导致的食品安全事件、滥用食品添加剂导致的食品安全事件、微量元素超标导致的食品安全事件等。
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中文图书
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出版社
科学出版社
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作者
黄昆仑, 许文涛
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