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    客房服务与管理案例选析:范运铭

    作者:范运铭 出版社:旅游教育出版社 出版时间:2000 ISBN:7-5637-0892-8
    索书号:F719.2-43/6 分类号:F719.2-43 页数:198页 价格:9.80
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    本书共分服务与管理两部分, 每则案例包括标题、内容提示、案例涉及的理论问题、案例正文和案例评析等几项内容。
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