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安全买菜经: 蔬菜篇
:陈新
作者：
陈新
出版社：
四川人民出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-220-10594-4
索书号：
F768.2/5/1
分类号：
F768.2
页数：
151页, [2] 页图版
价格：
36.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
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吃得好并且吃得健康是我们党倡导的健康中国建设的一个重要方面。本书分为两个部分: 第一部分对如何安全食用蔬菜做了简要说明; 第二部分分别对叶菜类、瓜果类、根茎类、花菜类和豆类, 以及菌藻类按照品种进行了详细介绍: 如何选购, 如何处理, 如何保存, 如何烹制。
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安全食品选购指导手册
:刘杰, 郝涤非
作者：
刘杰, 郝涤非
出版社：
苏州大学出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5672-0771-4
索书号：
F768.2/3
分类号：
F768.2
页数：
196页, [4] 页图版
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括: 粮食制品选购篇、果蔬选购篇、肉制品选购篇、蛋制品选购篇、乳制品选购篇、水产品选购篇、调味品选购篇、饼干选购篇、糕点选购篇、饮料选购篇等。
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别让食品选购误区害了你
:张德纯, 张蘅
作者：
张德纯, 张蘅
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5304-6646-9
索书号：
F768.2/4
分类号：
F768.2
页数：
233页
价格：
29.00
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北京科学技术出版社
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四川人民出版社
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北京科学技术出版社
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作者
刘杰, 郝涤非
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张德纯, 张蘅
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陈新
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出版年
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2015
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2018
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