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维生素全书
:王刚
作者：
王刚
出版社：
天津科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5308-8106-4
索书号：
R151.2-49/1
分类号：
R151.2-49
页数：
228页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
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本书第一部分介绍了各种维生素的发现历史、生物特性、缺乏症状、医疗功效、适用人群等基本知识, 让您全方位地了解维生素。本书还将为您重点介绍各种维生素的食物来源, 并推荐各式健康实用的菜谱, 让您合理补充维生素。在本书的第二篇, 针对不同的疾病精心挑选出各种具有响应疗效的维生素, 并开具药剂方及食疗方供您选择参考。
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作者
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