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    常用食材的性味与功效:徐书振, 董现莹, 曹宇鹏

    作者:徐书振, 董现莹, 曹宇鹏 出版社:西北工业大学出版社 出版时间:2016 ISBN:978-7-5612-5125-6
    索书号:R247.1-43/1 分类号:R247.1-43 页数:202页 价格:32.80
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    本书把常见食材分为山珍海味类、鱼虾触及两栖类、菌类及藻类、家畜家禽类、蔬菜类、水果类、粮食及其制品类和药膳及调料等八类, 对各种食材的性味、归经、功效和营养等进行了阐述。
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    八种食物降血糖:良石, 任艳灵

    作者:良石, 任艳灵 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5388-5977-5
    索书号:R247.1/43 分类号:R247.1 页数:151页 价格:29.80
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    本书着力于解决糖尿病患者的饮食问题, 针对糖尿病的病理特点, 推荐了日常生活中的有益食物。本书全面系统、图文并茂, 对于粮尿病患者来说是一本难得的饮食指导书。
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