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    食品标准与法规:余以刚

    作者:余以刚 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2017 ISBN:978-7-5184-1247-1
    索书号:TS207.2-43/1=2 分类号:TS207.2-43 页数:260页 价格:42.00
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    食品安全问题涉及面非常广, 有监督、管理、体制、机制、科技、诚信以及法制等许多方面问题。近几年先后发生的苏丹红和三聚氰胺等食品安全事件对消费者的生命安全和身体健康产生严重后果, 从而加速食品安全立法和标准修制订工作。《中华人民共和国食品安全法》经多次修订后于2015年10月1日起施行。
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    食品标准与法规:彭珊珊, 朱定和

    作者:彭珊珊, 朱定和 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5019-7942-4
    索书号:TS207.2-43/2 分类号:TS207.2-43 页数:220页 价格:28.00
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    本书主要内容包括: 食品法规与标准基础知识、中国食品法律和法规、国际和部分发达国家食品法律和法规、标准化与食品标准等。
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    食品标准与法规:杜宗绪, 郭淼

    作者:杜宗绪, 郭淼 出版社:中国质检出版社 出版时间:2017 ISBN:978-7-5066-8576-4
    索书号:TS207.2-43/4=2 分类号:TS207.2-43 页数:162页 价格:28.00
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    本教材全面、系统地对国内外食品标准与法规的相关内容、要求进行了阐述。主要内容包括食品标准基础知识、中国食品标准体系、中国食品法律法规体系、国际食品标准与法规、食品许可证与市场准入制度、食品认证管理、食品标准与法规文献检索等。
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    食品标准与法规:杨兆艳

    作者:杨兆艳 出版社:中国医药科技出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5214-0414-2
    索书号:TS207.2-43/5 分类号:TS207.2-43 页数:182页 价格:33.00
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    本书内容涵盖食品法律法规基础知识,主要包括食品安全法及配套法规、中国食品相关其他法律法规、标准与标准化、中国食品标准体系、国际食品标准与法规、企业标准体系等相关内容。
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