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食品药品检验基础
:王芳, 袁静宇
作者：
王芳, 袁静宇
出版社：
北京理工大学出版社
出版时间：
2024
ISBN：
978-7-5763-3759-4
索书号：
TS207.3/33
分类号：
TS207.3
页数：
161页
价格：
78.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是职业教育校企“双元”合作开发创新型教材, 模拟企业实际岗位工作过程, 以“项目-任务”的形式进行编写, 力求建立“以项目为引领, 以任务为载体, 以技能训练为重点”的职业教育模式, 主要内容包括检验基础知识, 化学分析仪器的操作及规范, 检验用试剂及溶液的配制, 样品的采集、制备与预处理4个项目。
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中文图书
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北京理工大学出版社
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作者
王芳, 袁静宇
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出版年
2024
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