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食品检验与技术研究
:汤浩源
作者：
汤浩源
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5578-9740-6
索书号：
TS207.3/63
分类号：
TS207.3
页数：
298页
价格：
90.00
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本书从食品与食品检测的基础概念出发, 通过具体分析, 对食品检验与食品检验技术进行解读, 分析了食品检测的相关内容, 以及对食品检验与技术研究展开了深入探讨。
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