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越知越有味儿的肉类百科
:(日) 实业之日本社, 朴松梅
作者：
(日) 实业之日本社, 朴松梅
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5184-0667-8
索书号：
TS251.5/1
分类号：
TS251.5
页数：
152页
价格：
38.00
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全书共分为6章, 主要内容包括牛肉 ; 猪肉 ; 鸡肉 ; 其他食用肉类 ; 肉馅·加工产品 ; 肉类相关状况。
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中文图书
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