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咖啡生活: 味蕾的咖啡浴
:柯明川
作者：
柯明川
出版社：
中国妇女出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-80131-964-8
索书号：
TS273-49/1
分类号：
TS273-49
页数：
199页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
该书共十一章。内容包括什么是精选咖啡、精选咖啡的血统与品种、生豆的处理、咖啡豆的分级、精选咖啡的烘焙方法等。
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索书号
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享受香浓咖啡
:(日) 成美堂出版辑部
作者：
(日) 成美堂出版辑部
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5381-6764-1
索书号：
TS273-49/2
分类号：
TS273-49
页数：
159页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细讲解了咖啡的产地、文化、历史以及制作与饮用美味咖啡的基本要点。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国妇女出版社
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辽宁科学技术出版社
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中国妇女出版社
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辽宁科学技术出版社
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作者
(日) 成美堂出版辑部
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柯明川
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(日) 成美堂出版辑部
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柯明川
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出版年
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2011
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