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    :(美) S.W. 明茨

    作者:(美) S.W. 明茨 出版社:新星出版社 出版时间:2006 ISBN:7-80148-959-4
    索书号:TS971/19 分类号:TS971 页数:153页 价格:18.00
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    本书介绍了食物的选择, 食物与各种权力及影响力的关系, 食物的起源、生产、流通、营养及烹饪等方面的知识。
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