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大众养生汤水
:彭铭泉
作者：
彭铭泉
出版社：
广东旅游出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80653-766-X
索书号：
TS972.122/2
分类号：
TS972.122
页数：
125页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括“四季养生汤水”、“祛病调养汤水”、“ 清肝润肺汤水”“补肾健脾汤水”、“滋阴养颜汤水”、“孕产妇营养汤水 ”六个方面, 书中所写的养生汤水, 每个配方根据药食性味、功能、特点, 科学配伍 ; 每个汤品既有配方、功效, 又有制作方法。
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索书号
展开
家常汤粥
:张奔腾
作者：
张奔腾
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5384-3589-4
索书号：
TS972.122/6
分类号：
TS972.122
页数：
223页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：蔬菜·食用菌、猪肉、牛·羊肉、禽·蛋、水产品、豆制品、五谷杂粮七篇。
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索书号
展开
最容易上手的汤粥
:邬旭
作者：
邬旭
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-122-04636-9
索书号：
TS972.122/10
分类号：
TS972.122
页数：
106页
价格：
19.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书针对刚刚结婚的新主妇学习烹饪的需求而编写, 精心选择了难度从低级到中级的85道汤粥, 简单易学、品种精炼, 使得读者可以很快找到烹饪的快乐感觉。其中收录了萝卜白菜汤、花生枣米粥等。
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索书号
展开
大厨拿手好汤
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-122-04225-5
索书号：
TS972.122/8
分类号：
TS972.122
页数：
90页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书由中国烹饪大师、中国饭店业金牌总厨、中国十大最有发展潜力青年厨师夏金龙主持编写, 将中华名菜与家常烹饪相结合, 为读者精心奉献最新最美味的100道家常汤品, 以精美的图片、细致的说明文字图文并茂地呈现给读者。
详细信息
索书号
展开
一碗好汤保健康
:王瑞秋
作者：
王瑞秋
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-229-00479-8
索书号：
TS972.122/7
分类号：
TS972.122
页数：
223页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括: 饮食养生汤为先 ; 煮汤工具有门道 ; 煮汤调味有诀窍 ; 大厨新传煮汤绝招 ; 选对食材煮好汤 ; 应季喝汤最养生等。
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索书号
展开
清热糖水
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5384-4381-3
索书号：
TS972.122/13
分类号：
TS972.122
页数：
100页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书为甜蜜糖水系列之一, 共介绍了具有清热、清润、养颜、滋补等功效的特色糖水360款, 并对每款糖水的营养功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的解说。本册为清热糖水。
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索书号
展开
滋补糖水
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5384-4378-3
索书号：
TS972.122/12
分类号：
TS972.122
页数：
100页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书为甜蜜糖水系列之一, 共介绍了具有清热、清润、养颜、滋补等功效的特色糖水360款, 并对每款糖水的营养功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的解说。本册为滋补糖水。
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索书号
展开
清润糖水
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5384-4380-6
索书号：
TS972.122/15
分类号：
TS972.122
页数：
100页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录的清润糖水包括: 川贝雪梨糖水、无花果冰糖水、杏仁苹果糖水、木瓜蜂蜜糖水、红枣红豆花和生糖水、芒果西米露、魔芋雪梨糖水等。
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索书号
展开
南北家常汤粥
:张奔腾
作者：
张奔腾
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5384-4184-0
索书号：
TS972.122/19
分类号：
TS972.122
页数：
335页
价格：
26.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书讲解详细, 内容丰富, 图文并茂, 易学易懂, 经济实用。您可按需寻料、按料索菜、按菜选做, 方便灵活。内容包括: 蔬菜类、畜肉类、禽蛋·豆制品类、水产类等。
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索书号
展开
四季家常汤煲
:张奔腾
作者：
张奔腾
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5384-4136-9
索书号：
TS972.122/18
分类号：
TS972.122
页数：
287页
价格：
26.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按春、夏、秋、冬分为四个章节, 分别介绍了各个季节中适宜食用的“家常汤煲”。每个章节按原料性质分类, 如: 蔬菜、食用菌、禽蛋、豆制品、畜肉、水产品等, 约介绍1000余款菜例, 图文并茂, 简便易学, 以利读者查找习做。
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中文图书
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出版社
吉林科学技术出版社
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化学工业出版社
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重庆出版社
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青岛出版社
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中国纺织出版社
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上海科学普及出版社
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)
广东经济出版社
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江苏美术出版社
(
2
)
中国妇女出版社
(
1
)
中国文联出版社
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中国轻工业出版社
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人民军医出版社
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广东旅游出版社
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江苏凤凰科学技术出版社
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湖北科学技术出版社
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湖南美术出版社
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1
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辽宁科学技术出版社
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吉林科学技术出版社
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化学工业出版社
(
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重庆出版社
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青岛出版社
(
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中国纺织出版社
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上海科学普及出版社
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)
广东经济出版社
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江苏美术出版社
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中国妇女出版社
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中国文联出版社
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作者
黄远燕
(
6
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张奔腾
(
3
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《健康餐桌》委会
(
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黄春生
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2
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(韩) 三省出版社第二辑部
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黄春生
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出版年
2009
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2010
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2007
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2012
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2006
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