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名菜家做鸭鹅
:犀文资讯
作者：
犀文资讯
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5064-6758-2
索书号：
TS972.125/4
分类号：
TS972.125
页数：
127页
价格：
22.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书汇集了全国最具代表性的以鸭鹅为主料的112例名菜式, 书中还附有小贴士, 或告诉你烹饪技巧, 或告诉你烹饪注意事项, 或告诉你烹饪常识等等。
详细信息
索书号
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鲜香肉100
:品质生活工作室
作者：
品质生活工作室
出版社：
中国画报出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-80220-635-9
索书号：
TS972.125/2
分类号：
TS972.125
页数：
95页
价格：
13.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录的鲜香肉包括: 肉末四季豆、蒜黄炒肉、酸菜猪肉、韭香肉丝扒鲜蘑、酱爆里脊丝、土豆肉片、蓝花肉片等。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国画报出版社
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中国纺织出版社
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中国画报出版社
(
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中国纺织出版社
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作者
品质生活工作室
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犀文资讯
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品质生活工作室
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犀文资讯
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出版年
2009
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2011
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2009
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