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学做鱼6000例/胡维勤

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  • 设置3:本书包含了烹饪方法介绍、蒸鱼篇、熘炒篇、焖烧篇、炖煮篇、煎炸篇、烤鱼篇、凉拌篇, 每款菜品后均有大厨献招、专家点评、适宜人群、制作时间等内容。
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    本书包含了烹饪方法介绍、蒸鱼篇、熘炒篇、焖烧篇、炖煮篇、煎炸篇、烤鱼篇、凉拌篇, 每款菜品后均有大厨献招、专家点评、适宜人群、制作时间等内容。
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    TS972.126/8 00276602 0 综合文献室 入藏 中文图书
    TS972.126/8 00276603 0 综合文献室 入藏 中文图书
    TS972.126/8 40003286 0 多媒体资料库 入藏 随书光盘 附盘
    TS972.126/8 40003285 0 多媒体资料库 入藏 随书光盘 附盘
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