附件:设置1:设置2:宋波设置3:本书以我国封建社会时代皇家御膳为主题, 包括天下第一汤、万寿无疆宴、皇宫八珍精馔、宫廷御苑珍味、木兰秋围、宫廷烧烤、御膳玉珍、御苑酒佐、御品小点等部分, 融入历史典故、风土人情, 既可作为餐饮从业人员研习借鉴之教材, 又可作为通俗文学赏析之读物。摘要:
附注提要
本书以我国封建社会时代皇家御膳为主题, 包括天下第一汤、万寿无疆宴、皇宫八珍精馔、宫廷御苑珍味、木兰秋围、宫廷烧烤、御膳玉珍、御苑酒佐、御品小点等部分, 融入历史典故、风土人情, 既可作为餐饮从业人员研习借鉴之教材, 又可作为通俗文学赏析之读物。