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烘焙基础教程/黎国雄

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    本书介绍了面包、饼干、蛋糕等烘焙食品的制作技巧和步骤, 并且都有详细的制作过程和文字说明。
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    TS213.2-43/2 00381098 0 综合文献室 入藏 中文图书
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