采购实务/霍红, 张玉斌, 徐玲玲
附件:设置1:设置2:张玉斌设置3:本书从采购的实际出发, 系统阐述了采购的理论与实践, 分为理论篇和应用篇。理论篇包括采购与采购组织、采购物品分析与采购计划、供应商选择与管理、采购谈判与合同管理四方面内容。应用篇包括制造企业采购管理、零售企业采购管理、餐饮企业采购管理、政府采购、几种特殊形式的采购应用五方面内容。每章都有学习目标、引导案例、复习思考题, 应用篇的各章还有实践环节。使读者在学习理论知识的同时进一步提高应用能力。摘要:有书目
附注提要
本书从采购的实际出发, 系统阐述了采购的理论与实践, 分为理论篇和应用篇。理论篇包括采购与采购组织、采购物品分析与采购计划、供应商选择与管理、采购谈判与合同管理四方面内容。应用篇包括制造企业采购管理、零售企业采购管理、餐饮企业采购管理、政府采购、几种特殊形式的采购应用五方面内容。每章都有学习目标、引导案例、复习思考题, 应用篇的各章还有实践环节。使读者在学习理论知识的同时进一步提高应用能力。