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百味溢香: 调味品与营养/范志红

作者范志红
价格CNY18.50
出版者北京师范大学出版社
索书号R151.3/25/3
ISBN978-7-303-08389-3
分类号R151.3
页数168页
出版日期20070101
出版地北京

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设置3:本书为调味品及水的营养学, 介绍了油脂的健康作用、调味品的健康作用、有关调味品的健康话题等内容。

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本书为调味品及水的营养学, 介绍了油脂的健康作用、调味品的健康作用、有关调味品的健康话题等内容。

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馆藏信息

索书号	条码号	登录号	馆藏地点	馆藏状态	借出日期	还回日期	流通类型	预约处理	卷册说明
R151.3/25/3	00414514	0	综合文献室	入藏			中文图书
R151.3/25/3	00414516	0	综合文献室	入藏			中文图书
R151.3/25/3	00414515	0	综合文献室	入藏			中文图书

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