附件:设置1:设置2:杨玉红设置3:本书内容主要包括微生物基础知识、微生物检验实验室基本要求、微生物检验基本技术、培养基和试剂质量控制、食品微生物检验基本程序、指示菌的检验、常见致病菌的检验、食品微生物限量标准、现代微生物检验技术、食品微生物检验生物安全要求、食品微生物其他检验技术。摘要:有书目 (第249-250页)
附注提要
本书内容主要包括微生物基础知识、微生物检验实验室基本要求、微生物检验基本技术、培养基和试剂质量控制、食品微生物检验基本程序、指示菌的检验、常见致病菌的检验、食品微生物限量标准、现代微生物检验技术、食品微生物检验生物安全要求、食品微生物其他检验技术。