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船舶食品保障研究/冯志

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  • 摘要:有书目 (第236页)
    • 附注提要
    本书立足于船舶食品保障的相关领域, 对食品保障的基本知识、船舶食品保障的组织与模式、船舶食品的安全检测、船舶食品的仓储等进行分析研究, 并提出一些建议。
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    TS207.7/6 00685354 0 综合文献室 入藏 中文图书
    TS207.7/6 00685353 0 综合文献室 入藏 中文图书
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