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食品安全案例/郭顺堂

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  • 摘要:有书目 (第177-179页)
    • 附注提要
    本书共分六章, 主要内容包括: 绪论、微生物类食品安全案例 ; 化学类食品安全案例 ; 非法添加类食品安全案例 ; 食品安全管理类案例 ; 内源性、伴生性因子类食品安全案例。
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    索书号 条码号 登录号 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 预约处理 卷册说明
    TS201.6/52 00693409 0 综合文献室 入藏 中文图书
    TS201.6/52 00693411 0 综合文献室 入藏 中文图书
    TS201.6/52 00693410 0 综合文献室 入藏 中文图书
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