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食品微生物检验方法与技术探究/朱艳

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  • 设置3:本书分八章, 内容包括: 食品微生物检验基础操作技术 ; 食品微生物指标常规检测技术 ; 食品真菌学检验技术 ; 食品中常见致病细菌检验技术 ; 各类食品的微生物检验技术等。
  • 摘要:有书目 (第192-194页)
    • 附注提要
    本书分八章, 内容包括: 食品微生物检验基础操作技术 ; 食品微生物指标常规检测技术 ; 食品真菌学检验技术 ; 食品中常见致病细菌检验技术 ; 各类食品的微生物检验技术等。
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    TS207.4/18 00701755 0 综合文献室 入藏 中文图书
    TS207.4/18 00701757 0 综合文献室 入藏 中文图书
    TS207.4/18 00701756 0 综合文献室 入藏 中文图书
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