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食品仪器分析技术/欧阳卉, 赵玉文

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  • 设置3:本书内容主要包括电化学分析法、光谱法、色谱法、质谱法、酶联免疫法等。本书为书网融合教材, 即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源 (PPT、微课、视频等)、题库系统、数字化教学服务 (在线教学、在线作业、在线考试)。
  • 摘要:有书目 (第197页)
  • 附注提要
    本书内容主要包括电化学分析法、光谱法、色谱法、质谱法、酶联免疫法等。本书为书网融合教材, 即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源 (PPT、微课、视频等)、题库系统、数字化教学服务 (在线教学、在线作业、在线考试)。
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