大豆主张/许世卫

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设置3:本书包含认识大豆与大豆食谱两个部分, 首先呈现摄取大豆的10个理由, 然后细述其营养、成长以及豆芽、豆腐的制作过程, 接着展开主文和食谱, 让你完整认识大豆, 并且立即动手 —— 在餐桌上展现它千变万化的面目, 供家人享用。

摘要:

附注提要

本书包含认识大豆与大豆食谱两个部分, 首先呈现摄取大豆的10个理由, 然后细述其营养、成长以及豆芽、豆腐的制作过程, 接着展开主文和食谱, 让你完整认识大豆, 并且立即动手 —— 在餐桌上展现它千变万化的面目, 供家人享用。

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馆藏信息

索书号	条码号	登录号	馆藏地点	馆藏状态	借出日期	还回日期	流通类型	预约处理	卷册说明
R151.3/1/2	00082077	0	综合文献室	入藏			中文图书