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美味水饺/食尚文化组织

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  • 设置3:本书介绍了饺子、馄饨的各种文化知识, 并用图文形式介绍了面团、馅料及花样包法的基础知识, 进而详细介绍了各种口味、样式的水饺、馄饨、包子的制作方法。
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    本书介绍了饺子、馄饨的各种文化知识, 并用图文形式介绍了面团、馅料及花样包法的基础知识, 进而详细介绍了各种口味、样式的水饺、馄饨、包子的制作方法。
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    索书号 条码号 登录号 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 预约处理 卷册说明
    TS972.132/4 00204098 0 综合文献室 入藏 中文图书
    TS972.132/4 00204097 0 综合文献室 入藏 中文图书
    TS972.132/4 00204099 0 综合文献室 入藏 中文图书
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