常见食品安全一点通/康维

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设置3:本书针对老百姓日常生活中不可避免的食品安全问题, 进行了简明扼要的介绍。全书内容涉及如何识别食品的优劣、如何识别掺假的食品、如何避免食用过程中的不利影响和伤害等, 方法科学, 不乏民间智慧的小窍门。

摘要:有书目 (第233页)

附注提要

本书针对老百姓日常生活中不可避免的食品安全问题, 进行了简明扼要的介绍。全书内容涉及如何识别食品的优劣、如何识别掺假的食品、如何避免食用过程中的不利影响和伤害等, 方法科学, 不乏民间智慧的小窍门。

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