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中国食物与营养
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中国食物与营养
:国家食品与营养咨询委员会辑, 国家食品与营养咨询委员会主办
作者：
国家食品与营养咨询委员会辑, 国家食品与营养咨询委员会主办
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
1006-9577
索书号：
TS972/2
分类号：
TS
页数：
v.no.
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索书号
展开
食物健康营养与食疗大全. 第二卷
:王浩
作者：
王浩
出版社：
中国华侨出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5113-0711-8
索书号：
R151.3/50/2
分类号：
R151.3
页数：
179-384页
价格：
296.00 (4册)
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为四篇, 第一篇为“食物真相” ; 第二篇为“食物营养全解” ; 第三篇为“食物是最好的药” ; 第四篇“药补不如食补”。
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索书号
展开
食物健康营养与食疗大全. 第四卷
:王浩
作者：
王浩
出版社：
中国华侨出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5113-0711-8
索书号：
R151.3/50/4
分类号：
R151.3
页数：
591-796页
价格：
296.00 (4册)
复本数：
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本书共分为四篇, 第一篇为“食物真相” ; 第二篇为“食物营养全解” ; 第三篇为“食物是最好的药” ; 第四篇“药补不如食补”。
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索书号
展开
食物健康营养与食疗大全. 第一卷
:王浩
作者：
王浩
出版社：
中国华侨出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5113-0711-8
索书号：
R151.3/50/1
分类号：
R151.3
页数：
178页
价格：
296.00 (4册)
复本数：
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累借次数：
本书共分为四篇, 第一篇为“食物真相” ; 第二篇为“食物营养全解” ; 第三篇为“食物是最好的药” ; 第四篇“药补不如食补”。
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索书号
展开
食物健康营养与食疗大全. 第三卷
:王浩
作者：
王浩
出版社：
中国华侨出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5113-0711-8
索书号：
R151.3/50/3
分类号：
R151.3
页数：
385-590页
价格：
296.00 (4册)
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为四篇, 第一篇为“食物真相” ; 第二篇为“食物营养全解” ; 第三篇为“食物是最好的药” ; 第四篇“药补不如食补”。
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索书号
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食品营养与卫生基础知识
:徐明, 何平
作者：
徐明, 何平
出版社：
中国财富出版社有限公司
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5047-7170-4
索书号：
R151.3/57=2
分类号：
R151.3
页数：
211页
价格：
48.00
复本数：
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本书分为食品营养篇、食品卫生篇共两篇。主要内容包括: 食品营养与卫生学认知 ; 人体需要的营养素与热能 ; 各类食品的营养价值 ; 不同人群的营养需求 ; 合理营养与科学膳食等。
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索书号
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粮食的营养与保健
:李希新
作者：
李希新
出版社：
中国物资出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5047-3204-0
索书号：
R151.3/51
分类号：
R151.3
页数：
171页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
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本书共分四章, 内容包括: 食物的起源与发展 ; 食物的性能与基本作用 ; 食物的配伍与禁忌 ; 各类粮食的营养与保健。
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索书号
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名师谈美食: 吃的科学与艺术
:刘国梁
作者：
刘国梁
出版社：
中国物资出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5047-1686-3
索书号：
R151.4/7
分类号：
R151.4
页数：
375页
价格：
16.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从一个侧面告诉我们饮食讲科学、营养求均衡的道理和重要性, 并且具体引导消费者如何“吃”、怎样才能吃得满意。
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中国华侨出版社
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中国华侨出版社
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作者
王浩
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刘国梁
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国家食品与营养咨询委员会辑, 国家食品与营养咨询委员会主办
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2001
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