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四季佳蔬
:徐传宏
作者：
徐传宏
出版社：
百花文艺出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5306-4837-7
索书号：
R247.1/36
分类号：
R151.3
页数：
298页
价格：
21.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书收录了最常见的食物数十种, 对每种食品的营养价值、保健功效、家常食谱、食疗方法、选购技巧、食用禁忌等方面, 分“释疑篇”、“应用篇”和“诀窍篇”, 一一做了详尽的介绍, 有关的历史、源流、掌故、传说、趣闻、诗词也做了简明扼要的说明。
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作者
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