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彭德华
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葡萄酒酿造技术文集
:彭德华
作者：
彭德华
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5019-4981-6
索书号：
TS262.6-53/1
分类号：
TS262.6-53
页数：
294页
价格：
30.00
复本数：
在馆数：
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本书收录了彭德华先生多年来的技术研究论文, 文集理论联系实践, 深入浅出地论述了葡萄酒酿造过程中的相关重要技术难点。
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中文图书
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作者
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