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田建平,
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中国药食同源资源开发与利用
:田建平, 胡远艳
作者：
田建平, 胡远艳
出版社：
吉林大学出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5692-6868-3
索书号：
S567/2
分类号：
S567
页数：
297页
价格：
92.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是介绍中国药食同源资源开发与利用的图书, 分为绪论和各论两部分。绪论介绍了中国药食同源的概念及其文化传承特点 (包括食养、食疗和药膳)、国内外功能性食品的发展概况、药食同源资源及其废渣的开发与利用方法 ; 各论介绍了110种药食同源资源的来源及产地、植物形态、药材简明特征、化学成分、现代药理作用、功效、代表性中药制剂与方剂、食品及其他应用等内容。
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海南常用中药图志
:田建平, 李永辉, 李军德
作者：
田建平, 李永辉, 李军德
出版社：
中国医药科技出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5214-2905-3
索书号：
R282/6
分类号：
R282
页数：
309页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书在第四次全国中药资源普查的基础上, 避选151种海南常用中药, 分别从别名、基源、分布、植 (动) 物形态、药材性状、药材粉末显微特征、采收加工、化学成分和性味功效方面进行阐述。同时配有原植 (动) 物图、药材图及药材粉末显微特征图。
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中文图书
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出版社
中国医药科技出版社
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中国医药科技出版社
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吉林大学出版社
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作者
田建平, 李永辉, 李军德
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田建平, 胡远艳
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田建平, 李永辉, 李军德
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