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    食品质量安全认证:曹竑, 田晓静

    作者:曹竑, 田晓静 出版社:科学出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-03-068394-6
    索书号:TS207.7/2=2 分类号:TS207.7 页数:217页 价格:55.00
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    本书以食品安全和质量为主线, 系统地介绍了认证认可的基础知识, ISO9000族质量管理体系, 食品安全管理体系 (ISO22000) 的建立与实施, 食品产品认证 (绿色食品及有机食品) , 地理标志产品认证, 良好农业规范认证及管理体系审核等内容, 资料新颖, 内容充实。
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