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百味溢香: 调味品与营养
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百味溢香: 调味品与营养
:范志红
作者：
范志红
出版社：
北京师范大学出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-303-08389-3
索书号：
R151.3/25/3
分类号：
R151.3
页数：
168页
价格：
18.50
复本数：
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本书为调味品及水的营养学, 介绍了油脂的健康作用、调味品的健康作用、有关调味品的健康话题等内容。
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文献类型
中文图书
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出版社
北京师范大学出版社
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作者
范志红
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出版年
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