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食品微生物检测技术
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食品微生物检测技术
:严晓玲, 牛红云
作者：
严晓玲, 牛红云
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5184-4020-7
索书号：
TS207.4/8=2
分类号：
TS207.4
页数：
262页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共七个项目, 内容包括: 微生物检测准备技术、微生物显微观察技术、微生物制片染色技术、微生物培养技术、微生物鉴定技术、样品采集与制备技术等。具体内容包括: 认识微生物、认识微生物实验室、无菌器材的准备、普通光学显微镜的使用等。
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中文图书
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作者
严晓玲, 牛红云
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出版年
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