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饭店英语服务实训
:柯淑萍, 参柳文娟, 余超
作者：
柯淑萍, 参柳文娟, 余超
出版社：
北京大学出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-301-26678-6
索书号：
F719.3-43/12=2
分类号：
F719.3-43
页数：
293页
价格：
42.00 (含光盘)
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以岗位实训和服务流程为主线, 内容全面, 富有时代感, 具有鲜明的特色: (1) 以岗位服务为模块, 具体服务为技能, 服务流程为主线的编写模式; (2) 创建以实训模块为中心的教学模式, 以职业技能为中心的互动式教学; (3) 实现岗位实训和就业“零距离”; (4) 培养用英语进行个性化服务和创新工作的能力。
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图话餐饮业待客技法: 麦当劳成功待客铁则
:(日) 山口广太
作者：
(日) 山口广太
出版社：
西南财经大学出版社
出版时间：
2000
ISBN：
7-81055-549-9
索书号：
F719.3/12
分类号：
F719.3
页数：
179页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分五章, 介绍了麦当劳的待客服务、以语言及行动表现出“服务顾客的心情”、接待顾客的最高责任者、提升各分店的顾客服务水准、提升所有分店顾客服务满意度的后勤支援体系。
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文献类型
中文图书
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出版社
北京大学出版社
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北京大学出版社
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西南财经大学出版社
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作者
(日) 山口广太
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柯淑萍, 参柳文娟, 余超
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出版年
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