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邱萍
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现代饭店管理概论
:邱萍
作者：
邱萍
出版社：
北京大学出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-301-12619-6
索书号：
F719.2-43/9
分类号：
F719.2-43
页数：
261页
价格：
30.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书建立在现代管理学的基础之上, 对管理理论在饭店管理中的应用展开了全面系统的介绍。全书以饭店管理的背景概述开篇, 进而由内而外, 由硬件而软件, 系统介绍了现代饭店管理的基本知识等。
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索书号
展开
消费心理学
:焦利军, 邱萍
作者：
焦利军, 邱萍
出版社：
北京大学出版社
出版时间：
2006
ISBN：
978-7-301-10772-0
索书号：
F713.55-43/1
分类号：
F713.55-43
页数：
208页
价格：
24.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以消费心理学理论为基础, 以企业生产与营销为视角, 将影响消费者心理与行为的主要因素概括为心理因素、社会因素、商品因素和营销因素等, 系统阐述了当代消费心理学的主要研究成果及其可操作的方法。
详细信息
索书号
展开
酒店业质量管理
:邱萍
作者：
邱萍
出版社：
科学出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-03-050919-2
索书号：
F719.2-43/34=2
分类号：
F719.2-43
页数：
231页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为九章, 其主要内容包括: 酒店业质量管理概述 ; 酒店业质量管理基础 ; 酒店业质量管理体系 ; 酒店业质量评价体系 ; 酒店业质量第三方评价 ; 酒店业质量管理方法 ; 酒店客户关系管理等。
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文献类型
中文图书
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出版社
北京大学出版社
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科学出版社
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北京大学出版社
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科学出版社
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作者
邱萍
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焦利军, 邱萍
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邱萍
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焦利军, 邱萍
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出版年
2006
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2007
(
1
)
2017
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2006
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