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饭店管理概论
:张波
作者：
张波
出版社：
上海财经大学出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-81098-968-8
索书号：
F719.2-43/3
分类号：
F719.2-43
页数：
230页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了饭店管理基础理论、饭店组织管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店服务与质量管理等知识。
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索书号
展开
康乐经理岗位职业技能培训教程
:刘慧明, 杨卫
作者：
刘慧明, 杨卫
出版社：
广东经济出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-80728-657-8
索书号：
F719.2-43/8
分类号：
F719.2-43
页数：
225页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括: 康乐经理岗位认知、酒店康乐项目设置、康乐部人力资源管理、康乐服务管理、康乐设施设备管理、康乐安全卫生管理、康乐营销管理。
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索书号
展开
客房服务与管理案例选析
:范运铭
作者：
范运铭
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2000
ISBN：
7-5637-0892-8
索书号：
F719.2-43/6
分类号：
F719.2-43
页数：
198页
价格：
9.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分服务与管理两部分, 每则案例包括标题、内容提示、案例涉及的理论问题、案例正文和案例评析等几项内容。
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索书号
展开
星级前厅服务人员指导教程
:姜玲
作者：
姜玲
出版社：
广东经济出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80728-340-8
索书号：
F719.2-43/19/3
分类号：
F719.2-43
页数：
200页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了星级前厅服务人员的上岗准备、使用前台设备、预订、入住登记、住店服务、离店结账等内容。
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索书号
展开
星级客房服务人员指导教程
:姜玲
作者：
姜玲
出版社：
广东经济出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80728-340-8
索书号：
F719.2-43/19/2
分类号：
F719.2-43
页数：
190页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了星级客房服务人员的准备工作、客房清扫、公区清洁工作、洗衣服务、客房服务等内容。
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索书号
展开
星级服务人员知识手册
:姜玲
作者：
姜玲
出版社：
广东经济出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80728-340-8
索书号：
F719.2-43/19/1
分类号：
F719.2-43
页数：
186页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了星级服务人员酒店知识、星级服务人员基础知识、星级前厅服务人员专业知识等内容。
详细信息
索书号
展开
酒店服务礼仪
:雷明化, 陆宇荣
作者：
雷明化, 陆宇荣
出版社：
中国人民大学出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-300-21382-8
索书号：
F719.2-43/22
分类号：
F719.2-43
页数：
195页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书根据礼仪的内涵和逻辑结构, 安排为六个项目, 分别为“礼仪之源--一切从礼开始”、“形象塑造--迷人优雅的仪表仪态”、“语言艺术--高效畅通的沟通技巧”、“社交礼仪--和谐积极的人际关系”、“优质服务--专业得体的职业技能”和“涉外礼俗--谦和有礼的国际交流”。本书的编写体现知识、技能、态度的三位一体, 提倡学生在扎实掌握理论知识和职业技能外, 能力素质相对提升, 成为彬彬有礼、善于交往的职业人。
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索书号
展开
客房服务与管理实务
:魏洁文
作者：
魏洁文
出版社：
科学出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-03-049311-8
索书号：
F719.2-43/35=2
分类号：
F719.2-43
页数：
251页
价格：
39.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书共分为客房卫生 ; 对客服务 ; 公共区域清洁管理 ; 房务中心 ; 客房安全 ; 客房部基层管理六个项目, 其主要内容包括: 工作车整理与布置 ; 进房操作规范 ; 住客房的清洁 ; 走客房的清洁等。
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索书号
展开
前厅与客房管理
:唐飞, 袁敏, 邹亮
作者：
唐飞, 袁敏, 邹亮
出版社：
中国旅游出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5032-5590-8
索书号：
F719.2-43/41
分类号：
F719.2-43
页数：
262页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括: 导论 ; 前厅管理概述 ; 客房预订与入住登记 ; 前厅系列服务 ; 房价管理与客房经营统计分析 ; 客房管理概述 ; 客房部的系列服务 ; 客房设备用品管理 ; 饭店安全管理 ; 前厅部和客房部的人员管理等。
详细信息
索书号
展开
前厅服务与管理
:王劲, 施燕丹
作者：
王劲, 施燕丹
出版社：
东北师范大学出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5681-0256-8
索书号：
F719.2-43/42
分类号：
F719.2-43
页数：
230页
价格：
33.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本教材共七个模块, 主要内容包括: 客房预订服务、饭店礼宾服务、入住接待服务、收银服务、客人常见需求处理、客户关系管理、督导管理。
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文献类型
中文图书
(
10
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出版社
广东经济出版社
(
4
)
上海财经大学出版社
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)
东北师范大学出版社
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中国人民大学出版社
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1
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中国旅游出版社
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旅游教育出版社
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科学出版社
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作者
姜玲
(
3
)
刘慧明, 杨卫
(
1
)
唐飞, 袁敏, 邹亮
(
1
)
张波
(
1
)
王劲, 施燕丹
(
1
)
范运铭
(
1
)
雷明化, 陆宇荣
(
1
)
魏洁文
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姜玲
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刘慧明, 杨卫
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唐飞, 袁敏, 邹亮
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魏洁文
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出版年
2006
(
3
)
2007
(
2
)
2015
(
2
)
2000
(
1
)
2016
(
1
)
2017
(
1
)
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